Elias Müller
Die Kunst des Handwerks
Die Experimentierfreudigkeit eines Kochs, die Handwerkskunst und Perfektion eines Konditor-Confiseur, die Weltoffenheit und Neugier fremde Länder zu bereisen eines Hoteliers, die Verbundenheit mit der Heimat eines im Glarnerland aufgewachsen Menschen – all diese Elemente und Wanderjahre von Elias Müller, dem Koch, Chef Konditor-Confiseur mit eidgenössischem Fachausweis und Hotelier HF/SHL sind nun vereint in einem Brand zusammengekommen: EM Chocolatier.
Die Vielfalt und Abwechslung zur Schokolade hat Elias seit den ersten Jahren als Koch immer fasziniert. Wild, rau und doch raffiniert und verspielt. Die Grenzen der Schokolade sind wohl unendlich.
Spezialanfertigungen auf Kundenwunsch oder als Osterthema von Elias Müller.
