FIVEchocolate Schwingertafel
Zum Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest 2025 in Glarus präsentieren wir zwei limitierte Tafelschokoladen - reinbeissen und pure Magie erleben!
Unsere Grand Cru Trinidad Tortuga ist so selten wie ein Schwingerkönig mit seinem Siegermuni und der Cacao zählt zum rarsten der Welt.
Auf der anderen Seite spiegelt die weisse Schokolade mit Himbeeren die Vielseitigkeit der Schwünge wider. Da der Wyberhaagge ein sehr beliebter Schwung ist, passt er wunderbar zur beliebten süss-sauer Kombination.
Trinidad Tortuga 71% - 60H
Die Farm wird seit 1880 von der Familie Aimée de Verteuil geführt und produziert nach wie vor exklusivsten Fine Flavour Cacao.
Geschmacksprofil: Ausgeprägte Cacaonote, Kaffee, gedörrte Pflaumen, Brombeere, Schwarztee
Weisse Schokolade mit Himbeeren
Geschmacksprofil: süssliche Vanille Note der weissen Schokolade mit leichter Säure der Himbeeren
Bei Raumtemperatur, geschützt vor Sonnenlicht lagern.